Franchise marketing uitbesteden · 7 dagen per week bereikbaar van 8 tot 19 uurBel 06 - 38 04 83 47WhatsAppE-mailEN

Franchise starten · Formules

Franchiseformules in Nederland: cijfers, sectoren en criteria

Welke franchiseformules er zijn, hoe groot ze zijn en hoe je zelf beoordeelt welke formule bij je past.

Illustratie: een straat met franchisevestigingen, elk met een eigen locatiepinElke vestiging zichtbaarLokaal & landelijk

Door Gijs Bodenstaff · Bijgewerkt:

Nederland telde in 2025 936 franchiseformules met samen 34.937 vestigingen, € 50,5 miljard omzet (exclusief btw) en 438.800 werkzame personen (bron: NFV Franchise statistiek, peiljaar 2025). Dienstverlening is met 375 formules de grootste sector. Een lijst met de beste formules geven we niet: we laten zien hoe de markt eruitziet en hoe je zelf een formule beoordeelt.

Welke franchiseformules zijn er in Nederland per sector?

De NFV deelt franchiseketens in Nederland in zes sectoren in. Het aantal formules zegt iets anders dan omzet: de food-sector heeft relatief weinig formules, maar is goed voor bijna € 22 miljard omzet.

Franchiseformules in Nederland per sector (NFV Franchise statistiek, peiljaar 2025)
SectorFormulesVestigingenWerkzame personenOmzet
Dienstverlening3759.72137.400€ 4,7 mld
Detailhandel non-food1807.71377.000€ 13,5 mld
Horeca1574.228113.200€ 5,2 mld
Detailhandel food1147.536164.300€ 21,9 mld
Overig723.53821.200€ 2,4 mld
Zorg382.20125.700€ 2,8 mld
Totaal93634.937438.800€ 50,5 mld

Hoe groot zijn franchiseketens in Nederland gemiddeld?

Deel je de NFV-cijfers door elkaar, dan zie je grote verschillen per sector. Een foodformule heeft gemiddeld 66 vestigingen, een dienstverlenende formule 26. Ook omzet en bezetting per vestiging lopen sterk uiteen. Gemiddeld draait een vestiging € 1,45 mln omzet.

Gemiddelden per formule en per vestiging, berekend op NFV-cijfers 2025
SectorVestigingen per formuleOmzet per vestigingWerkzame personen per vestiging
Food66€ 2,91 mln21,8
Zorg58€ 1,27 mln11,7
Overig49€ 0,68 mln6,0
Non-food43€ 1,75 mln10,0
Horeca27€ 1,23 mln26,8
Dienstverlening26€ 0,48 mln3,8
Staafgrafiek met het gemiddeld aantal vestigingen per franchiseformule in Nederland per sector in 2025, berekend op NFV-cijfers
Gemiddeld aantal vestigingen per formule per sector in 2025: food 66, zorg 58, overig 49, non-food 43, horeca 27 en dienstverlening 26.

Wat zeggen deze gemiddelden voor jou?

Ze vertellen je wat voor ondernemer je wordt. In de horeca stuur je gemiddeld bijna 27 mensen aan, in de dienstverlening minder dan 4. Wil je weten wat dat in geld betekent, lees dan de kosten van een franchise starten.

Zijn de meeste franchiseformules groot of klein?

Volgens de NFV is ongeveer 80% van de formules mkb, met maximaal 50 vestigingen. De bekende ketens met honderden vestigingen zijn dus de uitzondering. Een kleine formule kan meer persoonlijke aandacht bieden, een grote formule meer naamsbekendheid en een bewezen systeem. Allebei kunnen ze goed of slecht georganiseerd zijn.

Geen tijd of kennis in huis? Laat de franchise marketing aan ons over.

Wat maakt franchiseformules succesvol?

Lijstjes met de beste of meest succesvolle formules zeggen weinig over jouw situatie. Beoordeel een formule liever zelf op vaste criteria. Begrijp je nog niet helemaal hoe de samenwerking werkt, lees dan eerst wat een franchise is.

Checklist: zo beoordeel je een franchiseformule
CriteriumVraag die je stelt
Bewezen conceptHoe lang bestaat de formule en hoe gaat het met de vestigingen?
Tevreden franchisenemersMag ik zelf franchisenemers bellen?
Heldere kostenWelke vergoedingen en investeringen horen erbij?
OndersteuningWelke training en hulp krijg ik?
Lokale marketingHoe regelt de formule marketing per vestiging?
InspraakHoe beslissen franchisenemers mee over wijzigingen?

Waar let je op bij nieuwe franchiseformules?

Bij een nieuwe formule heb je soms meer keuze uit regio's, maar je bent ook een van de eersten. Weeg de aandachtspunten hieronder extra zwaar. De Wet franchise helpt: de franchisegever moet je vooraf informatie geven, onder meer over vergoedingen en verlangde investeringen (artikelen 7:913 en 7:916 BW), en daarna geldt een standstill-periode van vier weken. Bij formulewijzigingen met financiële gevolgen boven een afgesproken grens hebben franchisenemers instemmingsrecht (artikel 7:921 BW). Laat je contract toetsen door een franchisejurist; dit is geen juridisch advies.

Aandachtspunten bij nieuwe franchiseformules
AandachtspuntWaarom het telt
Weinig vestigingenEr zijn nog weinig ervaringscijfers
Organisatie in opbouwTraining en ondersteuning zijn nog niet uitgekristalliseerd
Onbekende merknaamJe investeert zelf meer in lokale bekendheid
Prognoses zonder historieJe financier vraagt extra onderbouwing

Waar vind je franchiseformules in Nederland?

De ledenlijst van de NFV is een logisch startpunt: daar zie je formules die zich bij de branchevereniging hebben aangesloten. Daarnaast kun je franchisegevers persoonlijk spreken op een beurs, zoals de Nationale Franchise Beurs Gorinchem 2026. Zoek je gericht in één sector, kijk dan bijvoorbeeld bij franchiseformules in de horeca. Wil je geen pand, lees dan over franchiseformules die je thuis runt.

Maak een shortlist van drie tot vijf formules en vraag bij elk de precontractuele informatie op. Zo vergelijk je appels met appels. Het complete traject staat in het stappenplan om een franchise te starten.

Hoe check je de lokale marketing van franchiseketens?

Lokale vindbaarheid bepaalt mee hoeveel klanten een vestiging vindt. Zoek daarom zelf een paar vestigingen van de formule op en kijk of het Google Bedrijfsprofiel klopt en of reviews een reactie krijgen. In onze Local SEO Benchmark Franchise Ketens 2026 (500 profielen van 100 ketens) was maar 40% volledig ingevuld en reageerden 6 van de 100 ketens binnen 24 uur op reviews. Vraag de formule dus hoe ze lokale marketing per vestiging regelen.

Ben je franchisegever en wil je weten hoe jouw vestigingen scoren? Vraag dan een gratis scan van drie vestigingen aan of lees meer over Local SEO voor franchiseketens.

Veelgestelde vragen over franchiseformules in Nederland

Franchiseformules Nederland: hoeveel franchiseformules zijn er in Nederland?
Volgens de NFV Franchise statistiek telde Nederland in peiljaar 2025 936 franchiseformules. Samen hadden die 34.937 vestigingen en 438.800 werkzame personen. De omzet kwam uit op € 50,5 miljard exclusief btw. Dienstverlening was met 375 formules de sector met de meeste formules.
Franchiseformules Nederland: in welke sector zitten de meeste franchiseformules?
In de dienstverlening: daar telde de NFV in 2025 375 formules met 9.721 vestigingen. Daarna volgen detailhandel non-food met 180 formules en horeca met 157. De zorg is met 38 formules de kleinste sector, maar heeft gemiddeld wel 58 vestigingen per formule.
Welke franchisesector heeft de hoogste omzet?
Detailhandel food, met € 21,9 miljard omzet in 2025 volgens de NFV. Dat is ruim 40% van de totale franchiseomzet van € 50,5 miljard. Per vestiging gaat het om gemiddeld € 2,91 mln. Daar staan wel veel werkzame personen tegenover: gemiddeld 21,8 per vestiging.
Wat is de beste franchiseformule om te starten?
Die bestaat niet in het algemeen. De beste formule is de formule die past bij jouw budget, ervaring en manier van werken. Beoordeel formules op een bewezen concept, tevreden franchisenemers, heldere kosten, goede ondersteuning, lokale marketing en inspraak. Bel altijd zelf een paar bestaande franchisenemers.
Zijn er veel kleine franchiseformules in Nederland?
Ja. Volgens de NFV is ongeveer 80% van de franchiseformules mkb, met maximaal 50 vestigingen. De bekende landelijke ketens met honderden vestigingen zijn dus een minderheid. Een kleinere formule kan persoonlijker zijn, maar vraag altijd hoe de ondersteuning en lokale marketing geregeld zijn.
Hoe herken je een betrouwbare franchiseformule?
Een betrouwbare formule geeft vooraf volledige informatie over vergoedingen en investeringen, laat je vrij praten met bestaande franchisenemers en dringt niet aan tijdens de standstill-periode van vier weken. Twijfel je over het contract, laat het dan toetsen door een franchisejurist voordat je tekent.
Waar vind ik een lijst met franchiseformules?
De ledenlijst van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) is een goed startpunt. Je ziet daar formules die zich bij de branchevereniging hebben aangesloten. Bezoek daarnaast een franchisebeurs, zodat je franchisegevers persoonlijk spreekt, en maak daarna een shortlist van drie tot vijf formules.
Is een nieuwe franchiseformule riskanter?
Vaak wel, omdat er nog weinig ervaringscijfers zijn en de organisatie nog in opbouw is. Daar staat tegenover dat je soms een betere regio kiest en minder concurrentie van andere franchisenemers hebt. Vraag extra goed door naar onderbouwing van de prognoses en de geplande ondersteuning.
Hoeveel mensen werken er bij een franchisevestiging?
Gemiddeld 12,6 werkzame personen per vestiging over alle sectoren, op basis van NFV-cijfers 2025. Per sector verschilt dat sterk: horeca 26,8, food 21,8, zorg 11,7, non-food 10,0, overig 6,0 en dienstverlening 3,8. Dat zegt veel over hoeveel tijd je kwijt bent aan personeel.
Mogen franchisenemers meebeslissen over de formule?
Bij formulewijzigingen met financiële gevolgen boven een afgesproken grens hebben franchisenemers volgens artikel 7:921 BW instemmingsrecht. Vraag bij elke formule hoe dat in de praktijk is geregeld, bijvoorbeeld via een franchiseraad. Laat de afspraken in het contract toetsen door een franchisejurist.

Bronnen

Portret van Gijs Bodenstaff

Gijs Bodenstaff
Franchise marketeer, Local SEO- en GEO-specialist, auteur

Heb je een shortlist? Leg elke formule naast de checklist hierboven voordat je een eerste gesprek plant.